Лавраки – вид морского окуня. Во Франции её называют — Лу-де-Мер (Loup de Mer), в Италии — Бранзино (Branzino). Эту рыбу очень трудно поймать, считается, что это очень умная рыба.
Лавраки — традиционное кипрское блюдо. Мягкая и очень ароматная рыба, имеет белое слоеное мясо и слегка сладковатый вкус. Подаётся в классической Кипрской сервировке.
Все блюда из меню Кипрской таверны:




Оставьте свой комментарий: