3 февраля 2012 года Вашему ресторану исполняется 2 года! Мы познакомили наших гостей с частью средиземноморской культуры — солнечной и здоровой кипрской кухней. Мы дарим нашим гостям небольшой вкусный отпуск на волшебный остров Кипр в самом центре Москвы!
Читать далее
С 17 по 30 декабря при заказе двух бокалов вина Халкидики, третий — наш комплимент Вам!
Чтобы ваша корпоративная вечеринка в Кипрской Таверне была еще более солнечной и кипрской, мы пригласили греческого ди-джея Tasoz_D
Читать далее
С 19 ноября в Кипрской таверне «Старый Пафос» новое спецпредложение From Cyprus with Love.
Теперь в ресторане «Старый Пафос» по-кипрски весело и по-семейному уютно! По воскресеньям здесь проходят Семейные Трапезы!
Каждое воскресенье с 16.00 до 19.00 мы очень ждем в гости семьи с детьми. Специально для них мы пригласили веселого клоуна.
Ваша малышня после вкуснейшего детского обеда по специальному «Самому вкусному меню», не будет мешать вашим взрослым разговорам, а отправится играть и веселиться!
А у Вас будет приятная возможность насладиться спокойным общением и, разумеется, настоящим кипрским Мезе!
В Вашей фирме тесный, дружеский коллектив? Значит у Вас все шансы отпраздновать свой новогодний корпоратив… “На Кипре!”
Ресторан «Старый Пафос» не только перенесет Ваш Новый год в атмосферу солнечного Средиземноморья, но и порадует настоящими блюдами кипрского Мезе, а каждое пятое увенчается бутылкой шампанского и сладостями в подарок от заведения!*
Мезе — кулинарная церемония подачи разнообразных закусок и блюд от шеф-повара, трапеза для друзей. Вам не только не придется заглядывать в меню и подсчитывать непредвиденные расходы, но и забронировав простым кликом столик на конкретную дату, Вы можете снова погрузится в работу не отвлекаясь на организацию корпоратива.
В указанный час столик с Мезе и подарками будет ждать Ваш дружный коллектив.
Встретьте свой “фирменный” Новый год истинными патрициями!
________________________________________
* Предложение действительно для компаний от 5 человек. При заказе каждых 5 Мезе – бутылка вина/шампанского/водки, чай/кофе и десерт в подарок от Дома
В Москву с Кипра прибыло «Самое вкусное меню».
Самое вкусное и самое красивое!
Оно адресовано невероятно важным гостям нашего ресторана в возрасте от двух лет.
Шеф-повар Сергей Бобров, папа двух мальчуганов, знает наверняка, что
понравится Вашим детям.
Свежесть продуктов, любопытная подача, нестандартные, но невероятно
вкусные позиции — это детское меню по-кипрски от < <Старого Пафоса>>.
Если Салатик — то с камамбером, Ризотто — то с фруктами и в апельсином
соке, запеканка — то с сыром Халлуми и Анари, Мороженое — конечно,
жареное!
В нашем ярком детском меню-раскладушке каждое из 10 блюд сопровождает
стишок. Желаем нашим маленьким гостям интересного выбора и вкусной
трапезы!
Ждем Вас на семейный обед!
ЗЗагрузить детское Кипрской таверны «Старый Пафос» в формате PDF (3 Mb) можно нажав на эту ссылку.
Как приготовить курицу по-кипрски?
Четырехминутное видео подробно расскажет рецепт приготовления этого замечательного блюда.
Это блюдо в меню нашей таверны называется «Кео»
Как приготовить курицу по-кипрски (4:01) от Кипрской Таверны «Старый Пафос» в России Old Paphos.
Видеозапись передачи «Кулинарный поединок» с участием шеф-повара Сергея Боброва, вышедшая в эфир в июне 2011 года. Короткий трейлер и полная версия телешоу.
Харизматичный и обаятельный Сергей сразился в кулинарном бою с солисткой группы «Блестящие» Надеждой Ручкой! Он приготовил классный салат с грушей, вкуснейшую курицу по-кипрски и великолепный десерт с инжиром. Всем рекомендуем записать его рецепты – это очень вкусно и просто!
«Кулинарный поединок», Сергей Бобров (Trailer) 25.06.2011 года. Кипрская таверна на Vimeo.
Сергей Бобров в передаче «Кулинарный поединок» от 25.06.2011 Кипрская таверна на Vimeo.
Шеф-повар Кипрской Таверны Сергей Бобров снова на «Кулинарном поединке»!
20 августа в 10.55 на телеканале НТВ вышло в эфир очередное шоу «Кулинарный поединок» с участием нашего Шеф-повара Сергея Боброва!
В этот раз Сергей сразился в кулинарном бою с солисткой группы «Город — 312″ Ая! Он приготовил традиционный кипрский салат, традиционную кипрскую муссаку и самый шоколадный десерт «Шоколадная лава» , мечта всех сладкоежек. Всем рекомендуем записать его рецепты – это очень вкусно и просто!
Заставка для передачи «Кулинарный поединок» от 20.08.2011 года. Кипрская Таверна на Vimeo.
Сергей Бобров в передаче «Кулинарный поединок» 20.08.2011 Кипрская Таверна на Vimeo.
Озадачился шеф-повар Кипрских Таверн разработать к летнему сезону уникальную гастрономическую коллекцию. Да не просто уникальную, а революционную, не имеющую аналогов. Такую, перед которой даже далекий от гастрономического искусства человек не сможет устоять.
И разработал. Уж чего-чего, а в дизайне рецептуры он настоящий Гуру.
Запуск коллекции предполагался к началу летнего сезона, но Российская бюрократическая машина внесла свои коррективы… Однако, не смотря на все преграды, коллекция воплотилась в жизнь и теперь доступна гостям Кипрских таверн и в России.
Революционная коллекция представляет собой новые блюда Кипрской кухни по оригинальной рецептуре, скидки и специальные предложения как для держателей дисконтных карт, так и для владельцев купонов. Скачать купон..
1. ТАЛАТУРИ СУП – это холодный летний суп на основе йогурта с огурцами, картофелем, редисом, зеленью, ветчиной и яйцом. То, что нужно, чтобы освежиться в жаркий летний день.
2. КОЛОКИФИ — Жареные до золотистой корочки цуккини с цацики и чесноком. Даже такие заурядные овощи при правильном приготовлении и комбинации специй могут быть отдельным, самодостаточным и вкусным блюдом!
3. ТИРОТОМАТА — Томаты с сыром Халлуми, фламбированные Зиванией, подаются на сковороде со свежим базиликом. Не все знают, что приготовленные овощи — это действительно вкусное отдельное блюдо. Минимальное время приготовления, высокая температура и правильные специи — основные факторы успеха. Знатоки, да и просто любители приготовленных овощей, наверняка оценят.
4. ОКТАПОДИ — Средиземноморский осьминог, тушёный в медово- апельсиновом соусе со свежим шпинатом. Простой заурядный осьминог в нашем исполнении произведет революцию Ваших вкусовых предпочтений! Он большой, мягкий и тает во рту!
5. ВЕРЕНГАРЬЯ — Утиная грудка с виноградным соусом и микс-салатом. Все привыкли воспринимать утку как традиционное высококалорийное китайское блюдо, где ее целиком кидают в кипящее масло (stir-fried duck). Для Вас мы запекаем наименее жирную, филейную часть утки, выдержанную в особом соусе, по рецепту нашего шеф-повара.
6. КАЛАМАРИ — Жареные во фритюре кольца кальмара с томатами черри и лимоном. Чипсы отдыхают!
1. ФРАПЭ — Традиционный кипрский холодный кофе.
2. СИ БРИЗ — Лимонад с гренадином
3. СОРБЕТ — (произносится как «sɔrbeɪ» — «щербет») на Ваш выбор лимонный или ягодный. Сорбет — это замороженный десерт, приправленный фруктами и ягодным сиропом. Происхождение шербет идет от римской империи, а слово charbet происходит от турецкого «Сок» — «şerbat» который, в свою очередь, происходит от арабского شربات ШАРБАТ и означает «напиток». Просто напиток. Но зато КАКОЙ!
Кипрские таверны «Старый Пафос» ждут Вас! Адрес ближайшей таверны можно найти на сайте Old Paphos.
Новое меню в формате PDF (762 KB).
Основной способ приготовления Кипрских блюд — это гриль. На гриле жарится не только мясо, но и рыба, овощи и даже сыр «Халлуми».
На данном видео засняты рабочие моменты приготовления на гриле в Московском ресторане «Старый Пафос»
С 16 по 30 мая приглашаем Вас провести вместе с нами настоящие Греческие Каникулы! Быть в Греции и не попробовать «визитные карточки» греческой гастрономии Узо и мусаку? Такого не бывает! Мы будем угощать вас настоящей Узо и фирменной пикантной мусакой.
При заказе двух рюмок Узо – третью мы предложим в подарок! При заказе бутылки Узо – комплимент от Дома — мусака из баклажанов, картофеля, мясного фарша и специй с сырами Анари и Халлуми в подарок от ресторана!
Узо – это знаменитая греческая настойка с анисовым вкусом, прекрасный аперитив и диджестив. Важная часть образа жизни каждого грека или киприота — этот эликсир может подсластить любые жизненные сюрпризы. На все случаи жизни существует фраза: «Паме я узаки», то есть «Давай по Узо».
Как пить Узо? Мы научим!
Узо пьют тремя способами:
1) Неразбавленный Узо – знатоки утверждают, что так можно почувствовать и насладиться вкусом Узо. Но этот способ не советуем для новичков.
2) Узо с кубиками льда – считается, что все ароматы Узо «просыпаются» от прохладной среды, что создаёт лёд, который потихонечку тает, и это помогает растянуть удовольствие.
3) Узо, разбавленный водой и с кубиками льда – это для начинающих. Цвет Узо изменяется, становится приятно молочным. Лёд и вода делают вкус Узо «бархатным».
Найдите свой способ, перенеситесь на время в солнечную Грецию и насладитесь незабываемыми вкусами!
Кипрская «ДНЕВНАЯ ТРАПЕZА» – наше новое интересное предложение!
Приглашаем вас на средиземноморские обеды в центре Москвы. Это не банальные бизнес-ланчи и не скучные комплексные обеды, это наполненная солнцем и покоем вкуснейшая трапеза в кипрском стиле!
Большие порции, весьма демократичные цены, волнующая коллекция вкусов – Вам непременно понравится!
Вы работаете в офисе, хочется немного отдохнуть, расслабиться, со вкусом пообедать? Берите «маленький отпуск» и приходите к нам!
Интересно, что определение «Трапеза» тут используется как никогда оправданно. Некогда «трапезой» называли стол и даже банк (в старину ярмарочные менялы раскладывали на столах деньги), а в современном греческом языке — это слово означает то же, что и в русском – обильное застолье, вкусное и торжественное. Для служащих близлежащих банков новое предложение «Старого Пафоса» особенно актуально – в ресторане можно сэкономить время и деньги, провести успешные переговоры!
Мы подготовили 4 варианта дневного меню. Каждый действует неделю. В нем 8 блюд, суп дня и скидка на все безалкогольные напитки — 30%!
Халлуми-бургеры, Чиккен буррито, Мелинзано салат, Сувлаки –это необыкновенно вкусно!
Ждем вас на обед Cyprus Style!
Предложение действительно по рабочим дням с 12.00 до 16.00 c 11 мая 2011 года.
Когда мы открыли нашу первую Кипрскую таверну, мы очень гордились нашим цветным меню с профессиональными фотографиями и описанием каждого блюда.
Сейчас мы не ограничиваемся только этим. За последние 2 месяца на сайте было создано более 100 отдельных страниц для каждого блюда, где мы рассказываем о истории, различных вариациях и… рецептах приготовления!
Да, мы не скрываем нашего ноу-хау! Почему? Потому что мы не торговцы еды. Мы предлагаем вам весь Кипр, а еда — это только одна из составляющих его атмосферы, культуры и традиций.
Это еще не все! Мы планируем размещать подробное видео процесса приготовления, снятого прямо на кухне нашего ресторана!
Пример, как это выглядит, можно увидеть на странице Мезе.
Каждый год 6-го мая на Кипре празднуют Анфестирию – Праздник цветов. В этот день проводятся цветочные фестивали и ярмарки, организуются музыкальные выступления.
Анфестирия – это море эмоций, радости, ярких красок и благоухающих ароматов. Считается, что именно с этого дня на Кипре начинается лето.
И ресторан “Кипрская таверна “Старый Пафос” приготовил в этот день Вам подарок - по многочисленным просьбам наших дорогих Гостей, ансамбль МИЛОС опять порадует Вас своим творчеством в эту пятницу, 6 мая. Начало выступления в 20:00 часов.
Приглашаем на ПРАЗДНИК ЦВЕТОВ И ВЕЧЕР ЖИВОЙ МУЗЫКИ!
С уважением,
Команда «Старого Пафоса»
Мы приглашаем вас с 1 по 10 мая на майскую гриль-трапезу!
Прекрасное гриль-меню в кипрском стиле – гордость «Старого Пафоса».
На майские праздники все обычно жарят шашлыки, мы же приглашаем вас насладиться изумительными блюдами на гриле – на Кипре именно так традиционно готовят еду. Закажите Мясной или Рыбный микc-гриль, Акротири или Стейк Риб-ай, и мы угостим вас нашим фирменным десертом – тортом Деметра!
Для гриль-акции мы выбрали самые восхитительные специалитеты. Мясной и Рыбный микс-гриль – это большое разнообразие самых вкусных гриль-предложений в одной подаче; Акротири – сочные и пряные ребрышки ягнёнка с розмарином, овощами гриль и лимоном, Стейк Риб-ай – безупречная классика!
А торт Деметра, что мы предложим Вам в конце трапезы, – это восхитительный ореховый торт с ванильным мороженым. Именно так готовит бабушка нашего бренд-шефа Андониса Николау.
Майские праздники – Cyprus Style!! Вам понравится!
Дорогие Гости!
С 25 апреля по 1 мая при заказе двух бокалов вина Халкидики, третий — наш комплимент Вам!
При заказе двух бутылок этого вина — третья в подарок от ресторана!
Мы приглашаем вас в мир свежего бриза, морских просторов и золотых пляжей.
На благодатной земле известнейшего греческого курорта Халкидики производят одноименное вино.
Халкидики белое — легкое свежее вино из местного винограда Асситрико и Совиньон Блан, отличающееся гармоничным букетом с приятными яблочными нотками и мягким тоном лимонника.
Халкидики красное — очень дружелюбное сбалансированное вино из местного винограда Лимнио и Мерло, отличается гармоничным букетом с оттенками красных фруктов и мягкими тонами южных специй.
Греческие вина Халкидики идеально сочетаются с кипрскими блюдами — убедитесь сами!
Дорогие гости!
Мы хотим угостить Вас хорошим вином!
С 11 по 17 апреля при заказе двух бокалов утонченного вина «Кьянти Колли Сенези» , третий — наш комплимент Вам! При заказе двух бутылок этого вина — третья в подарок от ресторана!
Отбросьте заботы и погрузитесь в удивительный мир композиций винограда, листьев черной смородины, специй, табака и влажной земли.
Вашему вниманию утонченное вино «Кьянти Колли Сенези», оно изумительно сочетается со Стейком Зенон (Филе говядины с овощами гриль и запеченными томатами черри).
Заказать столик можно прямо на сайте или по телефону: (495)699 71 72 или по эл.почте info@starypafos.ru
